Русская линия
Сводка новостей от 1 августа 2003

Польские католические монахи надеются стать эксклюзивными производителями пива по старинному рецепту


Монахи-цистерцианцы из Южной Польши надеются стать первыми в стране производителями «настоящего эля», сваренного по недавно найденному рецепту XVII века. «Это пиво имеет темный цвет и сильно отличается от других сортов своим великолепным горьким вкусом, — рассказывает о. Эугениуш Влодарчик, настоятель монастыря Щижыц в Бескидских горах. — Конечно, мы не сможем производить много этого напитка и не станем конкурентами крупных пивоваренных предприятий. Однако наш эль будет отличаться от других сортов пива, представленных на рынке».
По словам настоятеля, он нашел забытый рецепт 400-летней давности, роясь в монастырских архивах в середине 90-х. «Разумеется, рецепт пришлось адаптировать к современным требованиям, — продолжил о. Эугениуш. — Мы не можем его разглашать — ведь наши конкуренты по пивоварению не спят. Могу сказать одно: весь секрет в особом сорте дрожжей». В интервью «Газете Выборче» о. Влодарчик рассказал, что первые пробные бочки были сварены на заказ в пивоварне одного из траппистских монастырей в Бельгии. Настоятель выразил надежду, что в течение двух ближайших лет монастырское пиво «Щижыц», количество алкоголя в котором составляет 4,5%, будет продаваться по всей Польше, а со временем прорвется и на американский рынок при посредстве польского цистерцианского монастыря в Чикаго. «В уставе св. Бенедикта записано, что монахи имеют право употреблять немного вина, — напоминает настоятель. — Хотя мы не ведем затворнический образ жизни, мы молимся шесть раз в день с 6 утра до 8 вечера. Но помимо этого мы стараемся завоевать сердца людей нашим гостеприимством».
В планах о. Эугениуша также открыть на землях, принадлежащих обители, гостиницу и пивную, а вдобавок к этому получить от Евросоюза гранты, которые позволят наладить производство сыра и меда.
EWSru.com
  • Читать в Телеграм
  • Выделите текст и нажмите Ctrl-Enter, если заметили опечатку

В День празднования памяти преподобного Серафима Саровского Святейший Патриарх Алексий совершил Божественную литургию и праздничный молебен в Серафимо-Дивеевском монастыре

Слово Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Алексия II после совершения праздничной Божественной литургии в самый День памяти преподобного Серафима Саровского

Во Владивостокской епархии состоятся праздничные мероприятия по случаю 100-летия обретения мощей и канонизации преподобного Серафима Саровского

Курске в день 100-летия канонизации св. Серафима Саровского впервые отмечали праздник Собора Курских святых

Глава Мордовии принял участие в праздновании 100-летия канонизации Серафима Саровского

В Калуге замироточила возвращенная в храм икона преподобного Серафима Саровского

Вести с Чеченской войны

Грузинская патриархия заявляет, что КЕЦ не оправдала надежд Грузинской Православной Церкви

В Новосибирской области освящен храм в честь святого старца Феодора Томского

Тульский Крестный ход, посвященный 100-летию канонизации Серафима Саровского, завершен

Сестры Ново-Тихвинского женского монастыря вышивают герб ко дню города Кушвы

Епископ Йошкар-Олинский и Марийский освятил приют «Теплый дом»

В Санкт-Петербурге празднуют 100-летие канонизации св. Серафима Саровского

В Царском Селе праздновали 100-летие прославления преподобного Серафима Саровского

В Уссурийске освящен храм в честь преп. Серафима Саровского

В Сарово-Дивеевских торжествах приняли участие православные англичане

Работа палаточных городков в Дивееве будет продлена на неделю

Церковные и светские власти Липецкой области укрепляют сотрудничество

Федеральный оргкомитет по подготовке торжеств в честь преподобного Серафима Саровского продолжит свою работу

Серафим Саровский приехал в Волгоград

Самый дальний на уральском севере приход св. Серафима Саровского в поселке Оус собрал сегодня на молитву из тайги около сотни прихожан

Примас Англиканской церкви архиепископ Кентерберийский Роуэн Уильямс прибыл в Россию на Серафимовские торжества

В следующем году на Урале откроется Институт духовной культуры имени Пушкина

Грузинская «общественность» обвиняет Патриархию. Грузинские депутаты поясняют, что акция оплачена Фондом Сороса и иеговистами

В присутствии Леонида Кучмы митрополит Ириней совершил чин освящения скоростного поезда

Городские власти Луганска способствуют завершению строительства кафедрального собора

Блаженнейший Митрополит Владимир освятил место под строительство нового храма в честь преподобного Сергея Радонежского

Настоятельница Свято-Покровского женского монастыря игуменья Маргарита удостоена ордена преподобного Агапита Печерского

Накануне юбилея преподобного Серафима Саровского в Киеве освящен второй храм в честь этого святого

Александр Лукашенко поздравил Святейшего Патриарха и верующих Русской Православной Церкви со 100-летием канонизации преп. Серафима Саровского

Вышла в свет книга «Иконы Пскова»

В Хабаровске заложен храм в честь преподобного Серафима Саровского

Придел в честь преподобного Серафима Саровского освящен в Свято-Сергиевской церкви в Туле

Служба «Форум 18» опубликовала доклад о ситуации с соблюдением религиозной свободы в России

Начальник Управления исполнения наказаний Удмуртии оценил деятельность служителей культа в местах заключения

Митрополит Киевский и всей Украины Владимир награжден знаком МВД Украины «За отличие»

Священники отказываются проводить маркировку предметов религиозного культа

Представители различных религий обсудили возможность совместной деятельности по борьбе со СПИДом

Институт перевода Библии выпустил в свет ряд изданий на бурятском, осетинском, ненецком и цахурском языках

Пятидесятники центрального региона России проводят общий пост

Совет муфтиев России примет участие в конкурсе чтецов Корана в Мекке

«Двойные стандарты Аширова»: комментарий пресс-службы СПГ

Бандой, убивавшей милиционеров, руководили имамы

Погром на воронежском кладбище: следствие утверждает, что сатанисты ни при чем

В Подмосковье на одном из шоссе обнаружен антисемитский плакат

Вышел в свет 23-й номер «Вестника пресс-службы УПЦ»

Родители киевских школьников требуют привлечения Сандея Аделаджи к уголовной ответственности

Польские католические монахи надеются стать эксклюзивными производителями пива по старинному рецепту

Израиль продолжает отказывать в визах католическим монахам

Президент Филиппин поблагодарила Католическую Церковь за поддержку во время военного мятежа

В Мексике состоится международная встреча, посвященная служению глухим людям

В Лондоне арестованы 19 предполагаемых участников ритуального убийства

В настоящее время в Германии насчитывается около 100.000 буддистов

Международный суд в Гааге вынес приговор бывшему офицеру сербской армии


Каталог Православное Христианство.Ру Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика