«Амурский кулинар» к Пасхе изготовит 12 тонн пасхальных изделий
Освящение пасхальной продукции накануне Пасхального Воскресения традиционно состоялось на Амурской ярмарке. В производственном цехе ярмарки выставлены десятки лотков с пасхальными куличами. Разноцветная посыпка, нежные лепестки весенних цветов, мерцающие бусинки, свечи. Шедевр кулинарного искусства — пасхальный кекс, приготовленный в подарок правящему архиерею — на белоснежной глазури веточка вербы и надпись Христос Воскресе, низ кулича обрамляет небесно-голубого — богородичного цвета кружевная оборка, а венчает его плетеная из шоколада корзинка, наполненная пасхальными яичками, каждое не повторяет друг друга. На торжество пришли все работники цеха. Освящает пасхальную продукцию и тесто, из которого еще много будет выпечено куличей настоятель Гаврило — Архангельского мужского монастыря игумен Серафим вместе со своими помощниками. Тамара Родионова, возглавляющая «Амурский кулинар», отметила, что особое приготовление пасхальной продукции и ее освещение на предприятии проводят традиционно уже 7 год. Планируется выпечь около 12 тонн, люди будут работать круглосуточно. Продукция поступит в 20 торговых точек областного центра. Regnum / Русская линия
