Русская линия
Сводка новостей от 30 июня 2014

В Кузьминках прошел Фестиваль постной кухни

28 июня 2014 года в Кузьминках по совместной инициативе Юго-восточного викариатства и префектуры Юго-Восточного административного округа столицы в рамках Года культуры был впервые проведен Фестиваль постной кухни, сообщает пресс-служба Юго-восточного викариатства.

Мероприятие посетили: председатель Мосгордумы В.М. Платонов, префект ЮВАО В.Б. Зотов, благочинный Влахернского округа Юго-восточного викариатства, настоятель храма в честь иконы Божией Матери «Утоли моя печали» в Марьино протоиерей Анатолий Родионов, благочинный Новоспасского ставропигиального мужского монастыря игумен Паисий (Юрков), другие представители Церкви, светских организаций, прессы.

Фестиваль открыл префект ЮВАО В.Б. Зотов, поздравивший всех с появлением нового мероприятия, призванного возродить популярность отечественных кулинарных традиций. Глава округа, изначально лично поддержавший идею проведения Фестиваля, отметил досадную тенденцию отхода от национальных традиций, наметившуюся в последнее время, и подчеркнул, что считает русскую кухню лучшей в мире.

От лица викария Святейшего Патриарха Московского и всея Руси епископа Воскресенского Саввы участников и гостей Фестиваля приветствовал благочинный Влахернского округа Юго-восточного викариатства, настоятель храма в честь иконы Божией Матери «Утоли моя печали» в Марьино протоиерей Анатолий Родионов. Он передал всем присутствовавшим архипастырское благословение владыки Саввы, ставшего одним из инициаторов проведения фестиваля. Отец Анатолий напомнил, что у православных в году постных дней больше, чем скоромных, в связи с чем Фестиваль постной кухни имеет практическое значение: появляется возможность обогатить коллекцию постных рецептов, узнать, какие рестораны и кафе предлагают постную трапезу. Отец Анатолий особо отметил важность примера соработничества Церкви, государственных структур и светских организаций в рамках проводимого мероприятия.

С приветственным словом к присутствовавшим обратился председатель Мосгордумы В.М. Платонов, поддержавший прекрасное начинание, связанное с возрождением отечественных традиций, и выразивший надежду на регулярное проведение Фестиваля постной кухни.

Помимо монастырских подворий, общин храмов и воскресных школ, в фестивале приняли участие рестораны и кафе Юго-Восточного округа столицы, порадовавшие гостей разнообразием представленных блюд, примером следования традициям русской кухни и необыкновенным радушием. Среди трех с лишним десятков участников кулинарной олимпиады были: воскресная школа «Упование» (храм в честь иконы Божией Матери «Утоли моя печали» в Марьино), приход храма в честь иконы Божией Матери «Влахернская», монастырские подворья, столичные рестораны «Таежный», «Опять 25» и многие другие.

Профессиональное жюри, которое возглавил благочинный Новоспасской обители игумен Паисий (Юрков), определило победителей в десяти номинациях. Каждый победитель был удостоен специального диплома фестиваля. Все участники были отмечены памятными дипломами и подарками. Королем стола члены жюри и гости фестиваля единодушно признали щавелевый суп, который многих согрел в эту промозглую дождливую погоду. Удивление вызвала необычная рецептура перловых котлет, порадовало обилие разнообразной постной выпечки.

Организаторы Фестиваля напомнили участникам и гостям о том, что пост в православной традиции — это не только определенные ограничения в пище. Пост — это прежде всего стремление улучшить свое внутренне состояние, усилить борьбу с собственными страстями и грехами, сосредоточиться на молитве, покаяться и тем самым достойно подготовиться к праздникам, которым и предшествуют многодневные посты. Фестиваль учит не бояться постов, дает возможность познакомиться с широким разнообразием традиционных постных рецептов, доступных каждой семье, демонстрирует готовность столичных организаций общественного питания радушно принять соблюдающих пост клиентов.

Русская линия

Чтобы помнили
На месте сталинских лагерей в Якутии верующие вознесли молитвы о невинно убиенных...

Черноморскому Флоту передали частицы мощей адмирала Ушакова и Георгия Победоносца
Во время выхода кораблей в море святыня будет храниться на флагманском крейсере «Москва»...

Путин, Порошенко, Меркель и Олланд провели вчера двухчасовые телефонные переговоры
Несмотря на достигнутые договоренности, перемирие на юго-востоке Украины соблюдается не в полной мере...

Александро-Невский собор Славянска обстреляли во время воскресной Литургии
Несмотря на выбитые стекла и другие повреждения, служба в храме была доведена до конца...

Знак истинного благородства, дружбы и сотрудничества
Во Франции открыли сразу три памятника русским солдатам...

Маленькая победа традиционалистов
Согласно новой поправке к статье ООН, «права человека» могут теперь принадлежать группам людей и семьям...

Этот день в Русской истории
Сегодня мы вспоминаем подвиг пограничника А.М.Кижеватова...

В Якутии построили самый северный в мире православный храм

Во Владикавказе прошел II Форум христианской молодежи России

Под Санкт-Петербургом проходит молодежный форум «Феодоровский городок»

Председатель Отдела внешних церковных связей принял участие в открытии международного фестиваля «Славянское единство — 2014»

В Кузьминках прошел Фестиваль постной кухни

На Афоне почтили память старца-иеросхимонаха Иеронима (Соломенцова)


Rambler's Top100 Каталог Православное Христианство.Ру Рейтинг@Mail.ru