Кремлевские повара испекут 16 тысяч пасхальных куличей
Кремлевские повара испекут 16 тысяч пасхальных куличей, сообщил РИА «Новости» пресс-секретарь управляющего делами президента Виктор Хреков. Они предназначаются для столовых и магазинов кулинарии администрации президента, правительства и парламента. Предлагается четыре вида куличей — весом в 50 граммов, полкило, 800 граммов и килограмм. Кулич в зависимости от веса будет стоить от восьми до ста рублей. Куличи изготавливают по традиционным рецептам, с добавлением цукатов, изюма и орехов. Кроме того, посетители кремлевских столовых смогут отведать пасху — приготовленную особым способом творожную массу. Повара приготовили почти тонну этого традиционного для праздника кушанья. Цена также зависит от веса — стоить пасха будет от 40 до 120 рублей. А ближе празднику — Светлому Христову Воскресению — будут покрашены пасхальные яйца. В прошлом году их было две тысячи штук, сообщил Хреков. Пресс-секретарь управляющего делами президента напомнил, что традиция продавать пасхальные лакомства в столовых и кулинариях правительственных и парламентских учреждений существует уже больше шести лет. Причем, спрос на куличи, пасху и пасхальные яйца растет с каждым годом, как и популярность постных блюд, сказал Хреков. С сегодняшнего дня у православных христиан начался один из самых строгих постов — Страстная неделя. Пост завершится в воскресенье, 1 мая, когда верующие смогут разговеться в связи с праздником Пасхи. Продажа куличей в кремлевских столовых началась в понедельник. РИА «Новости»
