В Нижнем Новгороде в Великий пост в магазинах будет продаваться постный хлеб.
16 предприятий Нижнего Новгорода и области, входящих в ассоциацию «Нижегородский хлеб», будут поставлять в магазины во время Великого Поста постный хлеб. Как сообщает пресс-служба администрации Нижегородской области, в среду были подведены итоги конкурса-дегустации постных хлеба и булок. На конкурс были представлены 32 образца новых видов постных хлебобулочных изделий, пирогов и 12 образцов праздничных изделий, не содержащих в рецептуре масло животное, маргарин, молоко, яйца. На дегустации присутствовал отец Владимир из Спасской церкви. Он лично попробовал все представленные изделия, одобрил их качество и посоветовал кушать их во время Поста. По данным министерства АПК области каждый нижегородец в год съедает 115 кг хлеба, что на 5 кг выше нормы, утвержденной НИИ питания Российской академии медицинских наук. Об этом сообщает «Нижегородское телеграфное агентство». Regions.Ru
