Более тысячи порций, или около 5 тыс. блинов, каждый день съедают в течение масленичной недели сотрудники Дома Правительства РФ. Как сообщила шеф-повар правительственной столовой Зоя Романова, «каждый год наши блины пользуются большой популярностью у всех работников — начиная с обслуживающего персонала, заканчивая министрами и самим премьером Касьяновым». Одна из поваров подтвердила: «Печь блины мы начинаем с самого утра и не прерываемся ни на минуту до самого вечера». На приготовление «правительственных блинов» — толстых, пышных и небольших по размеру, ежедневно уходит до четырех котлов дрожжевого теста. Сотрудники Белого дома могут отведать на выбор 6−7 видов блинов — со сметаной, маслом, медом, протертой клубникой, вареньем, а у гурманов пользуются большим спросом блины с кетовой икрой и семгой. Обычная порция из 3 блинов стоит 8−9 рублей, блины с семгой можно приобрести за 22 рубля, желающим полакомиться «царскими блинами с икрой» придется заплатить в два раза дороже. В то же время уже сейчас, как сообщила Зоя Романова, повара «готовятся к тяжелому периоду» — Великому посту. Ежедневно в столовых Дома Правительства РФ вместе с обычным меню будет предлагаться и диетическое, передает ИТАР-ТАСС. Newsru.com
