С каких это пор простого монаха стали называть "отцом". Вы это в Патриархии скажите (прот. Александру Абрамову), посмотрите что из этого получится. И с каких это пор простой монах сделался духовником многих людей? Духовником может быть только епископ или священник. Простой монах даже благословить не может. И тем более учить, да еще архиерея.
Единственное, что, действительно, заслуживает внимания у Паисия, так это непризнание у католиков благодати. В остальном его манера изложения, с усмешками в адрес игуменов и благословения епископов, даже отдаленно не напоминает святоотеческую.