Насчет того, что магазины все под кавказцами. Полная ерунда. В Москве: Ашан, Перекресток, Копейка, Пятерочка, Эльдорадо, Бананамама - не кавказцы ни разу.
Среди персонала могут быть, но не владельцы. Так что, идем покупать арбуз мимо рынков и ларьков, мимо арбузных развалов прямиком в тот же "Перекресток" или в Ашан. Там, кстати, цены в полтора-два раза на арбузы (до 10 р) и дыни (около 30 р. за узбекские) ниже, чем на рынках и арбузных развалах (где уж точно одни черные сидят).
На азебаржанских развалах летом арбузы были по 15, а дыни узбекские - не меньше 60. (Долго смеялся над их покупателями).

Вы же все в Интернете сидите. Пускайте поиск, например, "владелец сети "Копейка" " и смотрите ссылки.

Не покупайте ничего у мигрантов - покупайте в крупных магазинах: там давно уже и цены ниже, и не обвесят, чисто, сухо и тепло. А грязь месить на базаре оставьте мигрантам - пусть у своих покупают втридорога.