Александр,

Вам приведены слова патриарха Филарета из "истории Русской церкви" митр. Макария. Найдите этот общеизвестный классический труд и убедитесь в точности цитирования .
К сожалению, в истории церкви были отступления от канонов Православия и в "обливательном крещении" тоже. Сейчас оно запрещено.
Поэтому надо искать точности канонов у Святых Отцов Семи Вселенских соборов ,в досинодальном периоде русской церкви и на современном Афоне.
Читайте побольше святых отцов, особенно рекомендую Вам константинопольского патриарха Святителя Марка Эфесского и Свт. Киприана Кафагенского.
Тогда Ваши вопросы отпадут сами собой