Если посмотреть ближе, то корма покупные, молодежь также, как и везде, уезжает в город, мужики ездят на заработки. Частное хозяйство - дополнение к прочему, "цивилизованному" потреблению. Еще 3-5 лет в таком режиме и начнут оставлять горОды, отказываться от коров. Но в общем согласен с Вами, что с/х люди занимаются на неком автоматизме. И в основном, старшее поколение.
"Земля - кормит". Простая вещь, но как плохо доходит! С современных условиях разомкнута связь. Что кормит - земля и ни что иное. Что колоссальное преимущество и отличие земли в этом. Всё остальное кормит уже во вторичном порядке. А земля кормит исходно и базово. Пока этого не вспомнят, вынужденно, от работы на земле будет "ломать".
Кстати, в статье о. Валентина просматривается совсем другой тип человека. Как раз, который у здешнего автора, Владимира Большакова, выводится в теоретическом плане. И я думаю, что о. Валентин прав и все у него получится. И с детьми все получится, с Божией помощью, в отличие от обычной "нескладухи".