Мария!
Умоляю Вас - не упрощайте. Вот и уважаемый Отец семерых детей всё норовит максимально упростить...ну не бывает так! если бы можно было всех людей (и их жизненный опыт и их мотивацию) разложить по полочкам да прописать одной-единственной формулой...
Ни секунды не сомневаюсь в том, что дамы-аристократуи до революции могли похвастаться прекрасным уровнем образования...однако позвольте усомниться в том, что "они умели всё". Ведь - как Вы совершенно справедливо заметили - все аристократки (а, следовательно, дамы из ОБЕСПЕЧЕННЫХ семей) имели прислугу.
Россиянка в современных условиях вынуждена совмещать множество функций - быть профессионалом, зарабатывать деньги, быть хорошей женой, хорошей матерью, кухаркой, нянькой, уборщицей, следить за собой ( а то, не ровен час, муж пойдёт "налево")...