Слишком много просияло в Крыму святых, чтобы его судьба решалась примитивными политиками. Да и не все ли равно - чья элита невоспитаннее? Вообще мне кажется нужно придумать какое-нибудь другое слово, "элита" не отражает суть явления. Сливки тоже не годятся - слишком ласково. Если пойти по кулинарной линии дальше - пена или шум?