"И все разговоры о смирении в данном случае - не более, чем своеобразный вариант гордыни."

Будучи прихожанкой Иерусалимского подворья, я довольно хорошо знаю, какова греческая практика.
Так вот, там общее правило: миряне причащаются как минимум раз в три недели, монахи - раз в неделю. Чаще - только на Страстной и Светлой седьмицах (плюс еще Великим Постом - стараются причащаться два раза в неделю, но это не так строго).

Чаще раза в неделю в обычные дни причащаются по особому благословению: болящие, в определенных жизненных обстоятельствах, паломники и т. д.