А вот ВОЗ не считает алкоголизм болезнью, а алкоголь рассматривает лишь в качестве одного из факторов риска для прочих заболеваний. Почему?

И еще. "Но кто придерживается таких доз, если после первой рюмки теряется контроль над ситуацией, особенно в компании приятелей?" Согласно данным того же ВОЗ, относящимся к 2001 году (позже они эти не интересовались), в России так называемых "тяжело и рискованно пьющих" (это как раз те, кто пьет больше 40/20 г алкоголя в день) - 2,4% от населения 15 лет и старше, "тяжело эпизодически пьющих" (это как раз те, кто начав, не может остановиться) - 8,2% от населения 18 лет и старше, а вообще непьющих - 20,8% среди население 18 лет и старше. То есть все-таки есть такие, "кто придерживается таких доз" - и даже их большинство.