Евхаристической жизни, уважаемый Олегк, многодетная семья никак не мешает (при всех названных Вами неудобствах для Этой жизни). Я вижу некоторые (не скажу за все) многодетные семьи, которые постоянно ходят на Всенощную и Литургию и стоящих в храме от начала и до конца, а не только на время Елеопомазания и Причащения (насколько я это могу видеть). Одним словом Евхаристические семьи.
Малая Церковь конечно же должна полагаться на волю Божью. Противозачаточные средства включаются в волю самих людей живущих в Браке, которые предпочитают в силу каких-либо обстоятельств отказываться на какое-то время от Божьего благословения детьми (человек имеет, в отличие от представителей животного мира, на это право свободы данное самим же Богом).