На самом деле желающие сделать свое вино просто не знают, что процесс этот специально "забывается". Я , к примеру, каждую осень делаю по 30-40 литров хорошего вина, а с остатков гоню качественный винный спирт. Вино сделать проще простого, а вот для перегонки нужно уже кое-что и знать.
Почти каждый вечер я, придя с работы, выпиваю полстакана домашнего вина.
Вот буквально только что выпил и закусил. На большее не тянет- не выпью же я разом весь свой запас. а вот когда хорошая компания , могу и больше выпить под хорошую закуску и главное,беседу. Привычки у меня не возникает, а вот сердце болеть перестало..
Желающих сделать свое вино недорого могу научить. ..