- Но в большинстве случаев он ставил ударение в слове "Украина" на предпоследнем слоге, как это и принято в украинском языке...

Держу пари, вы совсем не читали Шеву. Просто никогда, кроме всем известных строчек типа "як помру то поховайтэ" и т.п. Посему, будьте любезны привести хотя бы ТРИ фрагмента из разных стихов, где несчастный Шева ставит ударение так, как вы написали.