В Талмуде есть очень интересное упоминание о том, что за 40 лет до разрушения Храма жертва перестала приниматься Богом. Это указание на 30 год - год Распятия и Воскресения.

С другой стороны, из НЗ видно, что христианская община продолжала посещать Храм после Вознесения Господа. Очевидно, что они считали Храм действующим учреждением.

Поэтому, вопрос о том, когда, в какой момент, минуту, секунду - не совсем ко мне... Но точно в 70 года н.э.

Это скорее к католикам, они Вам распишут подробно, по аналогии с Евхаристией, где у них звонит колокольчик, отмечающий "точный" момент "пресуществления" Даров...