"..Вы же вроде раньше своё вино пили?… "

Вино то и сейчас пью.. но от производства вина остается и жмых винограда, а из жмыха выходит шикарный винный спирт.. чача, как говорят грузины.. Вот эту чачу и пускают уже на коньяк.. У меня есть бутылочка уже с 7 звездочками.. не пью, берегу для торжественного случая.
Еще раз обращу внимание , что производство своего домашнего вина чрезвычайно выгодная и полезная штука во всех смыслах.. И уверенность в здоровье и дешевизна и простота изготовления дает мне право рекомендовать всем , кто изредка любит опрокинуть рюмочку-другую