Могу ли я все же получить ответ на вопрос о том, почему метафорой блаженства в Царствии Божием Христос избрал вино?

И вопрос, заданный коллегой Один_читатель:

почему для Таинства Евхаристии Христо избрал именно вино, а не какое-нибудь иное вещество?

И общий вопрос, вытекающий из этих двух:

должны ли мы считать, что так высоко вознесши авторитет вина, Христос тем самым усугубил соблазн для безвольных и нездоровых людей и обнаружил в Себе тем самым недостаток милосердия и жертвенной любви?