"…Игнатий Брянчанинов говорил о полном воздержании от вина…
Будьте любезны ссылочки…"

Посмотрите
1) том 1 "Творения Святителя Игнатия", статья "Пост" (всего 6 страниц, найдете)
2) том 1,"Творения Святителя Игнатия", статья "Посещение Валаамского монастыря"
Там интересно написано про то, чтО монахи называли "утешением". Кажется это вы проникновенно благодарили кого-то за "утешительное" слово о вине (если ошибаюсь, простите)