Недопустимо опускать Великую ектению, и она, скорее всего, произнесена всё-таки была, а это Вы, Ольга, возможно, ошиблись в ектениях. А то, что Литургия (помимо проскомидии) длится менее часа, если чтец не засыпает за Апостолом, хор не тянет за душу и чтение записок не превращается в бесконечный процесс, - нормальное явление.